首页 茶文化 [中国茶文化]东西方饮茶文化方面的差异

[中国茶文化]东西方饮茶文化方面的差异

茶加盟    |    2017-11-10    茶叶加盟

茶发源与中国,后传入西方,这使得饮茶文化方面最早在中国形成。然而随着饮茶习惯在西方(最早在英国)的不断普及与扩展...

茶发源与中国,后传入西方,这使得饮茶文化方面最早在中国形成。然而随着饮茶习惯在西方(最早在英国)的不断普及与扩展,使得西方在自身的文化背景下形成了独特的茶文化。那么,中西方在饮茶文化上到底有哪些差异呢?

1. 中西方茶器方面的不同

中国的茶具多为陶瓷制品,亦有用于普洱茶的紫砂壶。紫砂壶有透气性,冲泡普洱茶,水温须很高,要求茶叶也具有一定的透气性,所以紫砂是最好的选择。而西方人对银器情有独钟,所以西方的茶具多为银制品;

2. 中国茶不需要调味品

在中国,饮茶是品其最纯正的茶香,没有在茶中添加调味品的习惯。而西方则不同,可能是受喝咖啡放糖习惯的印象,他们在喝茶时也喜欢放些调味品,例如奶、糖、柠檬片和蜂蜜等,以适合自身的口味需要;

3. 滤茶器是西方人饮茶必备良品

在中国,泡制一杯上等的茶,比如陈年普洱,需要用铁壶作为烧水工具,再将开水注入茶壶直至没过茶叶,倒出第一遍水后,再向茶壶中注入开水静置直至泡开茶叶,方才取小杯品尝。

众所周知,中国人的茶道颇有一番讲究,事实上,西方人在饮茶时也有一套礼数。比如,西式茶使用滤茶器,将滤茶器架于茶杯上,将茶倒入杯中至3/4满,这样就不会把茶溅到茶托上面,以免溅得到处都是!

加盟申请

在线提交加盟申请,茶加盟会以最快速度与您联系!

茶加盟申请
在线提交加盟申请,茶加盟诚挚欢迎!
获取验证码
图形验证码